Paille et semis de roquette, de moutarde et de fèves: un bon couvre sol pour l’hiver et de bonnes salades en perspective.

Les arbres fruitiers aussi ont leur manchon de feuilles qui les tiendra au chaud, les débarrassera de l’herbe et à terme les nourrira.

Tout est bon pour couvrir le sol et pailler les plantes: feuilles, branches, écorces, aiguilles de pins etc…..

Les andains (linéaires de déchets végétaux) prêts à accueillir les petits animaux pour l’hiver et à garder les racines au chaud.

les légumes d’hiver également font un bon couvre sol.

Le carré de fraisiers attend sagement son heure.

Le potager d’hiver: Blettes, poirées, poireaux, choux. L’artichaut se refait une petite santé.